虎门番荔枝

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

简介

虎门番荔枝主产广东东莞虎门镇，东莞及其附近栽培。粗鳞及细鳞两个品种。虎门番荔枝主产广东东莞虎门镇，东莞及其附近栽培。
特点：
虎门番荔枝是我省优稀水果品种之一，其果质优良，果肉柔软细滑，风味特别香淳，且含多种人体所需的营养成份和保健成份，具有清喉润肺、滋阴补脾之功效。
品种特征：
我国栽培的番荔枝，过去多用实生繁殖，还没有经鉴定的无性繁殖的商业性栽培品种，即使栽培较多的台湾也仅有粗鳞及细鳞两个品种。虎门番荔枝主产广东东莞虎门镇，东莞及其附近栽培。植物学特征及生物学特征与樟林番荔枝相似。单果平均重208克，含可溶性固形物24.8%，糖17.2%，酸0.1%，每100克果肉维生素C4毫克，可食率55%。我国栽培的番荔枝，过去多用实生繁殖，还没有经鉴定的无性繁殖的商业性栽培品种，即使栽培较多的台湾也仅有我国栽培的番荔枝，过去多用实生繁殖，还没有经鉴定的无性繁殖的商业性栽培品种，即使栽培较多的台湾也仅有粗鳞及细鳞两个品种。虎门番荔枝主产广东东莞虎门镇，东莞及其附近栽培。粗鳞及细鳞两个品种。虎门番荔枝主产广东东莞虎门镇，东莞及其附近栽培。
产地介绍：
虎门，珠江水系各干流流入南海的八大口门之一。珠江水系各河径流汇集于三角洲后，通过8条水道注入南海，各水道之出口称之为“门”。珠江出口门共有8个，称之为八大口门。东边注入伶仃洋（又称珠江口）的口门有4个，从东向西为虎门、蕉门、洪奇门（沥）和横门；西边注入的有磨刀门、鸡啼门、虎跳门和崖门。
虎门位于广东省东莞市沙角，通过虎门注入伶仃洋的径流包括东江的全部径流，西江、北江的部分径流以及珠江三角洲本身的部分径流。虎门是个强潮汐作用的口门，潮汐吞吐量居八大口门之首，最大涨潮差2.59m，最大落潮差3.12m。虎门的年径流量为603亿㎡，占珠江入海总径流量的18.5%，年输沙量658万t，占珠江入海总输沙量的9.3%。

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