淡菜，你以为是蔬菜？它可是味道鲜美的海鲜哦。有看过舌尖2的筒子可能会记得它。从海里挖出来的淡菜清洗掉沙子之后直接放入汤锅中，搭配冬瓜、瓠瓜或者瘦肉熬成汤，汤味芳香清甜，可下饭了。倒出一点汤汁捞饭吃能吃好几碗呢。煮熟后的淡菜肉质滑嫩，金黄色的样子令人垂涎哦。夏天煮上一道淡菜汤，消暑解渴，一起看看淡菜汤的具体做法。

作者 : 韩俊 时间 : 2024-07-26 浏览 : 103

别以为鲈鱼只有一种，其实有四类鱼是可以被叫做鲈鱼的，而我们最常见的就是海鲈鱼，学名称作日本真鲈，一般来说，海鲈鱼可以是海鱼也可能是淡水鱼，因为鲈鱼除开分布在近海，还会分布在河口海水淡水的交汇处。很多宝妈喜欢用鲈鱼来清蒸，但是你喝过鲈鱼汤了吗？要知道，鲈鱼汤的功效并不少哦，赶紧跟着妈网百科的同志们来看看鲈鱼汤的做法以及鲈鱼汤怎么做好吃吧！

作者 : 韩俊 时间 : 2024-07-26 浏览 : 91

从小爸妈就说，小孩子要多吃鱼，这样才会聪明，考试才能拿100分。但是一直讨厌吃鱼，最后考试也没能拿100分。鱼真的有那么神奇吗？对于新手爸妈来说，不得不看看鲈鱼汤的营养价值了哦！妈网百科今天就和大家分享鲈鱼汤的做法以及鲈鱼汤的营养价值，告诉你鲈鱼汤用什么锅炖才美味，敬请关注了哦！

作者 : 韩俊 时间 : 2024-07-26 浏览 : 130

不知道大家还记得《舌尖上的中国2》里介绍的淡菜吗？淡菜不是蔬菜，是一种海鲜，贻贝煮熟去壳晒干就成了淡菜。歪果仁习惯用淡菜配薯条吃哦，比利时人会用芹菜葡萄酒清煮淡菜，然后搭配美味的炸薯条，不失为一道风味小吃，也可以当成主菜。淡菜配上柔软的冬瓜熬成汤，味道清香鲜美，煮熟后淡菜黄黄的，吃着十分滑嫩。夏日炎炎，来一锅鲜甜的冬瓜淡菜汤，吃肉喝汤，愉快过盛夏！

作者 : 韩俊 时间 : 2024-07-26 浏览 : 104

一锅好汤是餐桌上的必备，很多人都认为吃饭没汤好像不完整，其实一道美味的汤品是可以增加食欲的，花蟹汤就是一道开胃汤品。花蟹汤使用花蟹为主要食材，还可以搭配豆腐或者胡萝卜一起煮制，鲜味十分迷人。

作者 : 韩俊 时间 : 2024-07-25 浏览 : 110

花蟹粥就是花蟹的一种小清新吃法，将新鲜的花蟹大卸八块，与大米一起煮成美味的粥品，这样吃海鲜的法子也只有生活在沿海的人们最得要领。想给家人来一顿不一样的晚餐？不妨来跟着妈网百科学习花蟹粥的做法吧。

作者 : 韩俊 时间 : 2024-07-25 浏览 : 109

淡菜是一种大众化的海产品，很多沿海地区的宝妈们对淡菜可是情有独钟哦！淡菜外面有着大壳，里面却是柔软的肉，在吃的时候必须要干净，避免吃进嘴里“啖啖沙”。在美妈的一片厨房小天地中，淡菜可以做出多种美食，那么这样的一道海鲜加荤的汤品，你又尝过了没有呢？妈网百科今天和大家分享淡菜排骨汤的做法，分享淡菜排骨汤的营养价值，偷偷告诉你淡菜排骨汤要熬多久好，敬请关注。

作者 : 韩俊 时间 : 2024-07-25 浏览 : 88

最美好的感受莫过于生了个可爱的小家伙，看着他一呼一吸，稚嫩的小脸蛋感觉特别满足。但是生完宝宝后身体是比较虚弱的哦，需要多喝一点汤水，一是要补身，二是要催乳。喝点牛尾汤能为身体提供营养支持哦，牛尾中含有锌，能提高免疫力哦，对于弱弱的新妈妈来说是极其有利身体恢复的。直接清炖牛尾好吗？还能加入什么食材一起煲汤呢？一起去了解一番。

作者 : 韩俊 时间 : 2024-07-25 浏览 : 70

追求食材本身的味道，清炖或者清蒸是最常见的方法。俗话说“好肉长在骨头旁”，妈网百科给大家带来一种被称为是secondcuts，却又不失人气的食物，牛尾！牛尾有点膻味，有些人不能接受，不过经过简单的处理，就能享受清炖牛尾汤带给舌尖的鲜美滋味。既然是清炖，放入牛尾就足够了，虽为清炖，也可以放入其它食材减低牛尾的油腻感也是极好的。妈网百科给大家准备了清炖牛尾汤的做法哦，快快学起来！

作者 : 韩俊 时间 : 2024-07-25 浏览 : 77

看完百度的年会，人家有女神，有男神！顿时心塞看到肉也不心动？可以试试热情奔放的番茄牛尾汤，一锅红红的汤看着有莫名的喜感呢！炖番茄牛尾汤也是简单，先将牛尾炖烂，差不多起锅的时候再放入番茄炖个30分钟左右，加入黑胡椒和盐调好味又能愉快狼吞虎咽啦！出街买菜买了牛尾忘了买番茄？能不能用番茄酱代替呢？做番茄牛尾汤是不是需要先炒一炒番茄呢？原来炖番茄牛尾汤也是有点大大的学问哦，快快往下看涨涨姿势！

作者 : 韩俊 时间 : 2024-07-25 浏览 : 79