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- 坚果薄脆曲奇
奈寻味美食菜谱大全坚果薄脆曲奇需要食材低筋面粉:110克,黄油:70克,糖粉:45克,全蛋液:30克,混合坚果:75克,巧克力:5克,坚果薄脆曲奇做法步骤准备好材料和份量,鸡蛋去壳打散备用
作者 : 韩俊 时间 : 2025-04-23 浏览 : 9
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- 【苏式五仁月饼】
奈寻味美食菜谱大全【苏式五仁月饼】需要食材【五仁馅】::35G一个,共20个,南瓜籽仁:50G,核桃仁:0G,葵花籽仁:50G,红衣花生仁:50G,白芝麻:25G,葡萄干:50G,糯米粉:100G,普通面粉(中筋面粉):100G,白砂糖:100G,花生油:60ML,清水:130G,【油皮】::,普通面粉(中筋面粉):290G,水:115ML,猪油:75G,【油酥】:,普通面粉(中筋面粉):210G
作者 : 韩俊 时间 : 2025-04-23 浏览 : 7
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- 曲奇菜谱秀原味黄油曲奇
奈寻味美食菜谱大全曲奇菜谱秀原味黄油曲奇需要食材黄油:130克,糖粉:50克,盐:1克,全蛋液:30克,低筋面粉:90克,高筋面粉:70克,杏仁粉:25克,曲奇菜谱秀原味黄油曲奇做法步骤准备好所需食材,黄油室温软化至可以轻轻按下去的状态
作者 : 韩俊 时间 : 2025-04-23 浏览 : 6
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- 黑芝麻饼干
奈寻味美食菜谱大全黑芝麻饼干需要食材低筋面粉:145克,蛋清:15克,黄油:90克,糖粉:30克,黑芝麻:30克,盐:1克,黑芝麻饼干做法步骤准备材料,将黄油进行室温软化后,加入糖粉。
作者 : 韩俊 时间 : 2025-04-23 浏览 : 7
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- 广式巧克力莲蓉月饼
奈寻味美食菜谱大全广式巧克力莲蓉月饼需要食材中筋面粉:100g,转化糖浆:65g,玉米油:28g,法芙娜可可粉:5g,枧水:2g,莲蓉馅:345g,广式巧克力莲蓉月饼做法步骤中筋面粉跟可可粉混合均匀过筛,糖浆,玉米油,枧水放入容器搅拌均匀后倒入过筛好的面粉搅拌均匀
作者 : 韩俊 时间 : 2025-04-23 浏览 : 8
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- 豆沙蛋黄月饼
奈寻味美食菜谱大全豆沙蛋黄月饼需要食材广式月饼预拌粉:120克,转化糖浆:90克,花生油:30克,豆沙馅:264克,咸蛋黄:6个,豆沙蛋黄月饼做法步骤将转化糖浆,花生油倒入打蛋盆,我用的广式月饼预拌粉,所以不需要加枧水。,用手动打蛋器,给花生油和糖浆做乳化作业,这一步非常重要。
作者 : 韩俊 时间 : 2025-04-23 浏览 : 6
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- 花样面条+椰香花菜汤捞意面配芝士脆片怎么做
奈寻味美食菜谱大全花样面条+椰香花菜汤捞意面配芝士脆片 需要食材花菜:半颗(2人份),洋葱:半个,辣椒片:10克,大蒜:2-3瓣,印度香料 可用孜然替代:10克,橄榄油:适量,蘑菇:适量,椰奶:1罐,鸡汤块/牛肉汤块:1块,水:适量,意面:1把,马苏里拉芝士:适量,车打芝士:一把,牛油果:半个,花样面条+椰香花菜汤捞意面配芝士脆片 做法步骤花菜和洋葱各半个,洗干净切成大块
作者 : 韩俊 时间 : 2025-04-23 浏览 : 7
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- 雪花酥
奈寻味美食菜谱大全雪花酥需要食材棉花糖:180克,黄油:50克,巴旦木:60克,蔓越莓干:50克,苏打饼干:160克,无糖全脂奶粉:50克,全脂奶粉:40克(雪花),雪花酥做法步骤准备所有的雪花酥材料:巴旦木我买的熟的带壳的,自己剥了60克的果仁!将棉花糖剪成小块,巴旦木切碎,巴旦木的碎粒我喜欢吃有大颗的果仁在里边的,所以不用切得太碎!蔓越莓干我也直接放的整颗的!~苏打饼干稍微掰一下即可 ,黄油放
作者 : 韩俊 时间 : 2025-04-23 浏览 : 6
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- 黄油曲奇
奈寻味美食菜谱大全黄油曲奇需要食材黄油:240g,低筋粉:260g,砂糖:90g,香草精(可不放):2g,盐:2g,鸡蛋黄:2个,黄油曲奇做法步骤准备好所有材料,黄油室温软化,软化程度很重要,如果软化不好,后面挤花是很难挤的。 黄油软化到上图状态,轻轻按能按出坑的。
作者 : 韩俊 时间 : 2025-04-23 浏览 : 7
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- 葱香曲奇饼干
奈寻味美食菜谱大全葱香曲奇饼干需要食材低筋面粉:190克,黄油:90克,玉米油:40克,糖粉:45克,牛奶:50克,盐:4.5克,香葱:45克,葱香曲奇饼干做法步骤将香葱洗净,去掉葱白,只用葱绿。,葱绿用纸巾擦干表面水份。
作者 : 韩俊 时间 : 2025-04-23 浏览 : 8
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