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桂花蜜

奈寻味美食菜谱大全桂花蜜需要食材新鲜桂花:150g,蜂蜜:50g,盐:少许,桂花蜜做法步骤准备新鲜桂花,将桂花中的杂物以及梗摘出

作者 : 韩俊 时间 : 2025-09-10 浏览 : 65

肉粽子

奈寻味美食菜谱大全肉粽子需要食材肥瘦相间的猪肉:,大蒜:,新鲜花椒:,糯米:,豌豆:,粽子叶:,棕叶(长的用来绑粽子的):,肉粽子做法步骤没有新鲜花椒,我用了干花椒替代,花椒捣成面,大蒜捣碎,加入水和盐,盐要足够多,备用,粽子叶(包粽子的叶子)和棕叶(图中长条的,捆粽子用的)用水泡,待变软后洗净备用

作者 : 韩俊 时间 : 2025-09-10 浏览 : 68

花生腊肠粽

奈寻味美食菜谱大全花生腊肠粽需要食材粽叶:1000克,糯米:2000克,腊肠:400克,花生米:300克,生抽:15克,盐:适量,花生腊肠粽做法步骤粽叶用水泡一个小时,再一片一片清洗干净,我用的是芦苇叶,上面不清洗干净会有芦苇虱子虫卵,将苇叶放入煮锅,倒入水,水要漫过苇叶,开大火煮开即关火,捞出放入冷水过凉

作者 : 韩俊 时间 : 2025-09-10 浏览 : 96

小鱼儿蔓越莓绿豆月饼

奈寻味美食菜谱大全小鱼儿蔓越莓绿豆月饼需要食材转化糖浆:90g,广式月饼预拌粉:124g,花生油:30g,绿豆蔓越莓馅:360g,蛋黄水:适量,玉米淀粉:适量,小鱼儿蔓越莓绿豆月饼做法步骤转化糖浆和花生油放到碗里,用手动打蛋器将它们拌均匀,乳化好

作者 : 韩俊 时间 : 2025-09-10 浏览 : 78

Kitty 冰皮月饼

奈寻味美食菜谱大全Kitty冰皮月饼需要食材冰皮月饼预拌粉:100g ,开水:100g ,豆沙馅:125g,可可粉:少许,玫瑰香精:2滴,黄色色素:1滴,Kitty冰皮月饼做法步骤取适量的冰皮月饼预拌粉倒入盆中,按照包装袋上的做法,按照1:1的比例,加入适量的开水(85度以上的热水)

作者 : 韩俊 时间 : 2025-09-10 浏览 : 69

芝士大虾鲜肉月饼

奈寻味美食菜谱大全芝士大虾鲜肉月饼需要食材猪肉泥(馅料):250克,大虾仁(馅料):10个,马苏里拉芝士(馅料):适量,中粉(水油皮):130克,猪油(水油皮):45克,砂糖(水油皮):25克,水(水油皮):55克,低粉(油酥):120克,猪油(油酥):60克,葱姜水(馅料):适量,盐(馅料):少许,料酒(馅料):1勺,生抽(馅料):1勺,蚝油(馅料):1勺,老抽(馅料):1勺,砂糖(馅料):1小

作者 : 韩俊 时间 : 2025-09-10 浏览 : 71

桃山皮月饼

奈寻味美食菜谱大全桃山皮月饼需要食材白芸豆:400克,白糖:200克,黄油:130克,月饼皮(白芸豆皮):300克,紫薯粉:5克,红色色素(可用红色火龙果汁替代):两滴,月饼馅(白芸豆馅):650克,蔓越莓干:50克,桃山皮月饼做法步骤将400克白芸豆放水里泡过夜,至少也要泡六小时,不然很难剥皮,泡好的白芸豆是很容易剥皮的,剥干净,加适量的水,没过豆子的高度的水量,放高压锅压烂

作者 : 韩俊 时间 : 2025-09-10 浏览 : 70

咖喱黑松露菌菇锅贴(含皮冻制作方法)

奈寻味美食菜谱大全咖喱黑松露菌菇锅贴(含皮冻制作方法)需要食材猪肉(五花):250g,油:适量,白胡椒:适量,黑胡椒:适量,咖喱块:两块,生抽:适量,老抽:适量,料酒:适量,黑芝麻:适量,白芝麻:适量,葱:适量,洋葱:适量,花菇:一个(木有就不算菌菇啦),黑松露:随你喜好哦(木有就不算黑松露啦),饺子皮:时间原因偷懒没有自己擀皮,咖喱黑松露菌菇锅贴(含皮冻制作方法)做法步骤首先把猪五花皮和肉分开来

作者 : 韩俊 时间 : 2025-09-09 浏览 : 74

广式月饼

奈寻味美食菜谱大全广式月饼需要食材糖:,玉米油:,盐:,面粉:,咸蛋黄:,绿豆沙:,牛肉馅:,广式月饼做法步骤首先把糖转化糖浆,枕水,玉米油,盐放一起搅拌均匀,把过筛的面粉分两次加进去,充分搅拌,不要有颗粒呈现。

作者 : 韩俊 时间 : 2025-09-09 浏览 : 98

香芋蛋黄酥

奈寻味美食菜谱大全香芋蛋黄酥需要食材油皮用中筋面粉:75g,油皮用色拉油:26g,油皮用糖:15g,油皮用水:30g,油酥用中筋面粉:60g,油酥用色拉油:30g,香芋馅:125g,咸蛋黄:5个,香芋蛋黄酥做法步骤将油皮和油酥,分别混合,油皮要揉出薄膜,静置半小时。,将油皮和油酥分别分成5份。

作者 : 韩俊 时间 : 2025-09-09 浏览 : 79

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