卡通小杯子蛋糕

更新于： 2025-07-16分类：烘培阅读： 4

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 鸡蛋全蛋加白糖高速打发！

2. 打发至可以写出8字纹路，既3-5秒消失状态！

3. 可可粉加低粉过筛到蛋糊中！

4. 翻拌手法要轻快，避免消泡。

5. 油和水混合后取一小勺面糊至其中搅拌均匀，这里是可以搅拌。

6. 搅拌均匀后倒入蛋糊中，翻拌！翻拌！

7. 翻拌均匀后倒入模具中九分满就好。

8. 烤箱预热150度，25分钟，中层。

9. 黄油加糖粉打发！

10. 打发至羽毛状，

11. 加入淡奶油！翻拌均匀！

12. 为了更好塑型，可以放进冰箱冷冻30分钟！

13. 用冰淇淋勺挖出半球。

14. 盖在被子蛋糕上，用巧克力豆做眼睛。

15. 奥利奥饼干一片做帽子。

16. 取一个蛋糕切两片用裱花嘴压出帽子上半部分。

17. 沾少许奶油黏在饼干上。边边挤出点点，大功告成。这样就做好了.冷藏食用味道更好.

18. 成品图

小贴士

奶油陷多的没吃完可以冷藏下来，两三天内食用完是没有问题的，小蛋糕做了一盘，多的蛋糊可以放别的模具烤，比如6寸小气氛或是玛德琳模具都可以！味道很赞！

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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