韩式年糕

更新于： 2025-10-26分类：烘培阅读： 2

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 准备好年糕、韩式辣酱、韩国泡菜、菜籽油、胡椒粉、白芝麻等所有食材。年糕选择蛋黄馅年糕口感好点，白芝麻微波炉叮熟，韩国泡菜切成片。

2. 热油小火下辣酱爆香。

3. 开大火加入年糕炒均匀。

4. 加入泡菜混合炒均匀。

5. 撒上胡椒粉继续翻炒均匀。

6. 年糕和泡菜炒均匀后，加入少许水加盖煮熟。

7. 最后收汁盛盘即可食用。

8. 撒上白芝麻即可食用。

9. 酥香软糯、美味可口。

10. 咬一口里面有惊喜哦！

11. 简单快捷午餐。

12. 颜值高。

小贴士

1、年糕选择有夹馅的韩式年糕，口感好点。

2、可以按自己喜好添减调料份量。

3、小火爆香调料要有点耐心，炒香后口感才好。

4、注意火候掌握，年糕是糯米制成、容易糊锅。

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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