肉松蒸蛋糕

更新于： 2025-11-29分类：烘培阅读： 0

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 准备好所有食材，我用的鸡蛋个头比较小，如果个头大一点的话，两个就够。

2. 肉松用打蛋器打发两圈更蓬松

3. 白砂糖一次性加入到鸡蛋内。

4. 用电动打蛋器高速打发，直到低落鸡蛋糊不易消失。

5. 把油顺着刮刀倒入到鸡蛋糊内

6. 加肉松和过筛的低粉

7. 用刮刀翻拌切拌均匀。

8. 蛋糕糊转入到纸杯中。

9. 表面再放上肉松

10. 放入到万慕升降火锅中蒸25分钟，锅一定要提前预热，加热到水沸腾的状态。

11. 时间到后不要急着揭锅盖，焖5分钟之后再开。

12. 成品图

13. 成品图

14. 这是第二天拍的图，没有回缩

15. 没有回缩很松软

小贴士

锅要提前预热。

加入面粉和肉松后，翻拌的时候注意手法。

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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