紫薯糯米糕
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
| 糯米粉 | 100克 |
| 紫薯粉 | 6克 |
| 糖粉 | 25克 |
| 炼乳 | 35克 |
| 熟黄豆粉 | 50克 |
| 红豆沙 | 50克 |
| 牛奶 | 110克 |
步骤

1. 糯米粉中加入紫薯粉

2. 加入糖粉

3. 加入炼乳

4. 最后加入牛奶

5. 搅拌均匀至完全没有颗粒

6. 表面加盖保鲜膜

7. 上锅蒸,开锅转小火蒸20分钟

8. 蒸的过程准备熟黄豆粉,过筛在案板上

9. 蒸熟的糯米趁热用筷子搅拌均匀

10. 不烫手就放在豆粉上,擀平,这步要做好心里准备啊,糯米团可是很粘很粘的

11. 把红豆沙铺在表面,随意铺,因为太粘了所以我就铺成这样了,大家凑合看吧

12. 自下而上卷起

13. 切段,完成

14. 来吃

15. 成品

16. 成品

17. 成品
这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!
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