紫泥北岸篮

更新于： 2024-06-22分类：小吃阅读： 52

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

简介

北岸篮的历史悠久，是龙海市紫泥镇西良村北岸社著名的手工业佳品。明末清初北岸社农民于农闲之时，栽竹于港边护岸，遂成民俗。后来北岸社以做竹器手工为副业，编制的畚箕为劳动工具，编制的篮子供人盛物，特别是编制的篮子工艺越来越精湛，产品供不应求。因篮子美观实用质量好，早年就闻名闽南一带，故时人以其社命名称之“北岸篮”北岸篮的制造，首先要选好良竹做材料，其次劈竹皮片和劈成细细之竹篾，然后才耐心细致地编制，所以编制后的北岸篮结实坚固北岸篮编成以后还要再艺术加工。在篮子两旁有吉祥书画对称，一般书法多用“福禄寿全”、“百年和好”、“吉祥如意”、“招财进宝”等字词。国画多以“喜鹊报喜”、“八仙过海”、“红花富贵”、“龙凤飞舞”之彩色画，篮盖上还有美丽图案画。使工艺、书画融成一体，最后还要漆上清油，因此，北岸篮雅观喜人北岸篮以大小号分类有8种。大号的同米箩口一样，用于年节由两人抬着送龟米果；中号有两种，其直径各为36厘米和24厘米，用于结婚女方随嫁盛物；小号的用于过去以装白银，（一小篮装一千银元）或作其他盛较名贵物之用；最小号有4种，其中最小的似碗面之大，一般作为艺术品陈列，供人欣赏。大号和中号北岸篮小孩可站上篮盖不损坏，各种北岸篮盛水不漏。(龙海)

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