荣昌折扇

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

简介

折扇一名聚头扇，又称撒扇、折骨扇，既是一种用于夏季拂凉的民间手工艺品，也是一种装饰性很强的工艺美术品，同时还是戏剧、舞蹈表演的重要道具。北宋时，折扇由朝鲜传入中国。明永乐年间，成祖喜折扇“舒展之便，命工如式为之”，全国折扇生产由此铺开，“邑中职此业者不下千家万户”。荣昌折扇生产起自明嘉靖三十年（1551年），已历近450年。其产品精致典雅，自古享有盛名。沈德符（1578—1642年）《万历野获篇》曰：“聚头扇自吴制外，惟川扇称佳，其精雅则宜士人，其华灿则宜艳女。”川中折扇，又首推荣昌。谢无量曾撰联赞誉荣昌折扇：“海棠香国，新看画栋连云，占尽三巴风月；蛱蝶名工，制就齐纨拂暑，凉生两戒河山。”
产品特点：折扇虽是日用小商品，但独具收则折叠，用则撒开，折撒自如，携带方便的特点。荣昌折扇造型轻盈灵巧，线条外园内方，明快流畅；其选料考究，制作精细，工艺精湛，是实用与工艺相结合的日用佳品。由于品种齐全，花色繁多，高、中、低档产品均有，可谓男女老少皆宜，雅俗共赏，深受各阶层人士的喜爱。

历史文化

荣昌折扇，从农耕时代走向信息时代，历经400多年悠悠历史。 据《荣昌县志》记载，折扇古称聚头扇，又名卷扇。根据历史记载是唐朝日本遣唐使朝贺皇帝唐太宗以贡品入国，当时被称为倭扇。宋代倭扇开始在官家和民间广泛出现，并规模生产。《夷坚志》上也说:宋高宗有折叠扇,以玉孩儿为扇坠。”而真正全面被百姓所喜欢和普及是明朝。荣昌折扇明朝嘉靖年间由朝鲜传入工艺。当时，荣昌城北响石板一带农民利用农闲时间，以荣昌当地盛产的黄竹制作扇心扇夹，糊上黑纸，生产硬青、皮底两类折扇，在集市上出售。至明朝万历年间已成朝廷贡品。历史有记载明朝护送贡品耽搁二被问罪。明清两朝在荣昌设二品官负责折扇造办和贡品押运（在原国营折扇厂原址曾有官碑记录）至嘉庆、道光年间，折扇生产因为移民扩充有了一个更大大发展时期，由副业生产走向专业化生产而集中于县城。20世纪90年代以来，为了加强荣昌折扇的竞争力，各厂家通过合并、资产重组、技术改进，规模逐渐壮大。荣昌折扇厂家的数量已从几十家减少到的十几家，具有代表性的有重庆市荣昌折扇厂、重庆荣昌华一扇厂，成为荣昌折扇的中流砥柱。

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