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咸蛋豆腐球

奈寻味美食菜谱大全咸蛋豆腐球需要食材老豆腐:200g,咸蛋黄:2个,沙拉酱:30g,面包糠:30g,咸蛋豆腐球做法步骤提前将原材料准备好 叨叨叨:豆腐选择老豆腐,口感会更好,用料理机将豆腐搅拌成泥 叨叨叨:用料理机搅拌出来的豆腐比较细腻,而用手捏的还有颗粒,个人建议还是机器比较好用

作者 : 韩俊 时间 : 2025-09-20 浏览 : 99

蛋黄酥

奈寻味美食菜谱大全蛋黄酥需要食材油皮材料: 普通面粉:200克,猪油:70克,糖:20克,水:80克,油酥材料: 低筋面粉:140克,猪油:68克,红豆沙馅或者莲蓉馅:350克,咸蛋黄:16个,蛋黄酥做法步骤新鲜鸭蛋洗干净,蛋黄蛋清分离,把蛋黄放入玉米油中浸泡几个小时去腥

作者 : 韩俊 时间 : 2025-09-20 浏览 : 90

宝宝辅食香菇虾仁糯米烧卖 24M+

奈寻味美食菜谱大全宝宝辅食香菇虾仁糯米烧卖24M+需要食材糯米:200g,香菇:4朵,胡萝卜:1/2根,虾:8只,饺子皮:20张,柠檬:少许,盐:少许,酱油:少许,宝宝辅食香菇虾仁糯米烧卖24M+做法步骤糯米浸泡3小时以上,蒸锅上铺纱布,将泡好的糯米铺在上面,蒸30分钟;,虾剥皮去虾线,切碎后滴入柠檬汁去腥;

作者 : 韩俊 时间 : 2025-09-20 浏览 : 98

肾果烧鸡公

奈寻味美食菜谱大全肾果烧鸡公需要食材大公鸡:半只,板栗:适量,葱姜蒜:适量,盐:少许,黄酒:两汤勺,生抽:一汤勺,胡椒:少许,鸡精:少许,油炸辣椒芝麻碎:适量,丁香:四个,八角:两个,白芷:两个,肾果烧鸡公做法步骤公鸡宰杀后洗静,去头,留鸡冠,脖子去皮刮去淋巴。切块备用。,切块后的公鸡冷水下锅加一汤勺黄酒焯水,水开后三分钟关火,取出洗净。

作者 : 韩俊 时间 : 2025-09-20 浏览 : 103

薄荷青团――最爱那抹青

奈寻味美食菜谱大全薄荷青团――最爱那抹青需要食材鲜薄荷:100克,糯米粉:200克,粳米粉:100克,蜜豆馅:50克,薄荷青团――最爱那抹青做法步骤摘取新鲜薄荷的嫩叶,薄荷尖部分。,洗净,切碎,放进蒜臼中,捣碎。(因为做的青团不多,我用了古法取汁。做的多的亲们果断用料理机打汁)

作者 : 韩俊 时间 : 2025-09-20 浏览 : 86

红曲粉冰皮月饼

奈寻味美食菜谱大全红曲粉冰皮月饼需要食材易小焙冰皮预拌粉:150g,水:150ml,豆沙:适量g,红曲粉:1g,红曲粉冰皮月饼做法步骤准备主食材:易小焙冰皮月饼预拌粉,红曲粉,豆沙馅。, 混合过筛红曲粉和冰皮粉

作者 : 韩俊 时间 : 2025-09-20 浏览 : 98

金花菜炒蛋

奈寻味美食菜谱大全金花菜炒蛋需要食材金花菜:300克,鸡蛋:2个,盐:3克,海鲜酱油:10毫升,白酒:几滴,金花菜炒蛋做法步骤准备食材,鸡蛋打碗中

作者 : 韩俊 时间 : 2025-09-20 浏览 : 109

酥香的玫瑰花饼

奈寻味美食菜谱大全酥香的玫瑰花饼需要食材玫瑰花酱:200g,糯米粉:80g或更少,水油皮:,中粉:120g,猪油:35g,细砂糖:8~10g油酥,85度热水:50g,油酥:,中粉:70g,猪油:30g,红曲粉:少许,酥香的玫瑰花饼做法步骤先将糯米粉小火炒至微黄,做糕粉用,玫瑰花酱,如果有鲜花馅料更好了

作者 : 韩俊 时间 : 2025-09-20 浏览 : 111

广式月饼---50克月饼

奈寻味美食菜谱大全广式月饼---50克月饼需要食材自制转化糖浆:140g,花生油:30g,枧水:4g,中筋面粉(普通面粉):200g,蛋黄豆沙馅:一个的量,咸蛋黄:一个,豆沙:和蛋黄加一起30g,其他馅:30g,广式月饼---50克月饼做法步骤自制转化糖浆(之前有发转化糖浆的菜谱哦~可以看一下),倒入干净的盆中

作者 : 韩俊 时间 : 2025-09-20 浏览 : 121

冬至美食 红烧牛尾巴鱼

奈寻味美食菜谱大全冬至美食红烧牛尾巴鱼需要食材牛尾巴鱼:4斤,红辣椒:2个,八角:少许,桂皮:少许,香叶:少许,葱:20克,生姜:10克,大蒜:15克,香菜:适量,油:25克,盐:5克,花椒粉:少许,料酒:3汤匙,生抽:2汤匙,老抽:1汤匙,鸡油:2小勺,郫县豆瓣酱:2汤匙,黄豆酱:3汤匙,冬至美食红烧牛尾巴鱼做法步骤牛尾巴鱼去鳃、去内脏,洗净,葱切段、生姜切小块,大蒜切末,香菜切碎

作者 : 韩俊 时间 : 2025-09-20 浏览 : 115

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