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- 传统广式莲蓉月饼
奈寻味美食菜谱大全传统广式莲蓉月饼需要食材饼皮用料:,中筋粉(月饼专用粉):240g,全脂奶粉:13g,木糖醇转化糖浆(普通糖浆也可):175g,花生油:64g,枧水:5g,莲蓉馅用料:,莲子:500g,全脂奶:147g,木糖醇(砂糖也可):140g,黄油:60g,鸡蛋(刷月饼表面用):1个,传统广式莲蓉月饼做法步骤买的去心莲子,有几个步骤的照片忘拍了,直接到这一步了。 煮莲子要用莲子4倍的水量
作者 : 韩俊 时间 : 2025-07-23 浏览 : 133
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- 莲蓉蛋黄冰皮月饼
奈寻味美食菜谱大全莲蓉蛋黄冰皮月饼需要食材冰皮预拌粉:200克,开水:200克,咸蛋黄:6个,莲蓉馅:200,莲蓉蛋黄冰皮月饼做法步骤先来处理蛋黄:把咸蛋黄用食用油浸泡至少一个小时回油,这样处理蛋黄还无腥味。(图中为:金奇香咸蛋黄),烤盘里铺上油纸,放入所需用量的蛋黄。烤箱提前预热:上下180度,放中层,烤8分钟取出,晾凉备用。
作者 : 韩俊 时间 : 2025-07-23 浏览 : 130
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- 奶香曲奇
奈寻味美食菜谱大全奶香曲奇需要食材高筋粉120克:,玉米淀粉85克:,黄油150克:,糖粉70克:,奶粉10克:,中小鸡蛋1个:,奶香曲奇做法步骤在室温下软化黄油。把黄油放入打蛋盆中,然后倒入糖粉,用刮刀搅拌均匀为止,用电动打蛋器,打发颜色发白
作者 : 韩俊 时间 : 2025-07-23 浏览 : 129
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- 冰皮绿豆仁月
奈寻味美食菜谱大全冰皮绿豆仁月需要食材糯米粉:50克,粘米粉:5Og,澄粉:20g,纯牛奶:25og,玉米油:1og,白糖:35g,自制绿豆馅:1斤有多出,冰皮绿豆仁月做法步骤材料:三种粉过筛混合一起、纯奶与白糖!,将1支250g牛奶倒入粉中、加入白糖与玉米油混合均匀至完全溶解于液中、再次锅中加点水煮开后放入粉液、我用个碟盖住口也可用保鲜膜、加盖蒸10分钟即可!(在蒸、过程中时不时打开盖子用筷子翻
作者 : 韩俊 时间 : 2025-07-23 浏览 : 100
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- 奥利奥雪花酥
奈寻味美食菜谱大全奥利奥雪花酥需要食材棉花糖:360克,奥利奥(去掉奶油后净重):200克,脆乐脆:100克,蔓越莓:120克,大杏仁:65克,腰果:65克,无糖奶粉:120克,安佳无盐黄油:140克,无糖奶粉(用于干撒):20克,奥利奥雪花酥做法步骤奥利奥饼干,把奥利奥饼干中间的夹心去掉,尽量清除得干净一点
作者 : 韩俊 时间 : 2025-07-23 浏览 : 128
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- 迷彩饭团
奈寻味美食菜谱大全迷彩饭团需要食材米饭:一小碗,玉米粒:150克,豌豆:30克,胡萝卜丁:50克,西蓝花:几朵,迷彩饭团做法步骤玉米粒豌豆提前拿出来解冻,如果是生的锅内煮两三分钟,胡萝卜切丁,热锅热油,胡萝卜炒至断生,放入玉米粒豌豆快速翻炒一会加盐调味出锅
作者 : 韩俊 时间 : 2025-07-23 浏览 : 113
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- 蔓越莓黄油曲奇
奈寻味美食菜谱大全蔓越莓黄油曲奇需要食材低筋面粉:180克,黄油:110克,蔓越莓干:30克,糖粉:55克,全蛋液:20克,香草精:3~5滴,蔓越莓黄油曲奇做法步骤黄油室温软化,用手指可以轻松按压即可。,鸡蛋打散备用。
作者 : 韩俊 时间 : 2025-07-23 浏览 : 107
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- 香烤火腿土豆泥
奈寻味美食菜谱大全香烤火腿土豆泥需要食材土豆:2个,香葱:10g,火腿肠:半根,盐:1g,牛奶:50ml,玉米油:1小勺,工具::,裱花袋:1个,大的裱花嘴:1个,香烤火腿土豆泥做法步骤准备好所有食材:土豆,火腿肠,盐,牛奶,葱,土豆削皮后切成厚土豆片
作者 : 韩俊 时间 : 2025-07-23 浏览 : 122
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- 多味早餐香蕉派
奈寻味美食菜谱大全多味早餐香蕉派需要食材香蕉:2根(喜欢香蕉味重的可放3~4根),奶粉:20g,鸡蛋:2个,高筋面粉:40g,酸奶:半杯,即食谷粒:15g,番茄酱:少许,沙拉酱:少许,无夹心饼干:小半块,多味早餐香蕉派做法步骤香蕉掰成小段放入榨汁机瓶中(最好选那种熟透了的香蕉,味道更好),冲一小半杯牛奶(我这里用的是脱脂奶粉)
作者 : 韩俊 时间 : 2025-07-23 浏览 : 116
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- 低脂健康 紫薯月饼
奈寻味美食菜谱大全低脂健康紫薯月饼需要食材紫薯:500克,砂糖:20克,黄油:15克,低脂健康紫薯月饼做法步骤准备好所有食材。,紫薯洗净,放入蒸锅,蒸20分钟,熟透即可。 时长根据紫薯多少和大小调整。
作者 : 韩俊 时间 : 2025-07-23 浏览 : 133
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