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马赛克饼干

奈寻味美食菜谱大全马赛克饼干需要食材原味面团:,无盐黄油:60克,细砂糖:30克,鸡蛋:30克,低筋面粉:120克,朗姆酒:4ml,巧克力面团:,无盐黄油:60克,细砂糖:30克,鸡蛋:30克,可可粉:30克,低筋面粉:90克,朗姆酒:4ml,马赛克饼干做法步骤准备材料。无盐黄油切小块软化,巧克力面团用的可可粉和低筋面粉混合过筛。,原味面团:软化好的黄油搅打成乳霜状,加入细砂糖,继续搅打至颜色泛白

作者 : 韩俊 时间 : 2025-04-23 浏览 : 117

广式蛋黄月饼

奈寻味美食菜谱大全广式蛋黄月饼需要食材广式月饼预拌粉:120g,转化糖浆:90g,花生油:30g,咸蛋黄:16个,馅料:400g,广式蛋黄月饼做法步骤转化糖浆加入花生油,搅拌均匀至微微发白状态。,加入一半月饼粉。

作者 : 韩俊 时间 : 2025-04-23 浏览 : 143

秋梨膏

奈寻味美食菜谱大全秋梨膏需要食材雪花梨:3个,翠冠梨:3个,北丰梨:3个,川贝粉:20克,红枣:30粒,老冰糖:100克,蜂蜜:30克,姜:一块,秋梨膏做法步骤准备好食材,准备好9个梨

作者 : 韩俊 时间 : 2025-04-23 浏览 : 138

苏式月饼《蛋黄酥》

奈寻味美食菜谱大全苏式月饼《蛋黄酥》需要食材水油皮用料:,中筋面粉:180g,猪油:60g,水:78g,细砂糖:10g,油酥用料:,低筋面粉:144g,猪油:72g,内馅用料:,豆沙馅和莲蓉馅:450g,蛋黄(刷面):1个,黑芝麻:少许,苏式月饼《蛋黄酥》做法步骤所需材料,把水油皮材料混合均匀揉成可以拉出筋膜的光滑面团(我用面包机和的面)醒面30分钟

作者 : 韩俊 时间 : 2025-04-23 浏览 : 147

猪肉脯

奈寻味美食菜谱大全猪肉脯需要食材里脊肉:340g,糖:20g,柠檬:1片,蚝油:10g,盐:2g,生抽:5g,红曲粉:3克(可不加),蜂蜜:适量(刷表面),白芝麻:适量(撒表面),猪肉脯做法步骤里脊肉去筋膜。,里脊肉切丁,入辅食机搅拌成细腻的肉泥。这里呢不要加水,尽量打的细腻一点。

作者 : 韩俊 时间 : 2025-04-23 浏览 : 113

鸡蛋小饼

奈寻味美食菜谱大全鸡蛋小饼需要食材鸡蛋:2个,糖:15克,植物油:40克,低筋面粉:60克,黑芝麻:少许,核桃仁:少许,鸡蛋小饼做法步骤成品图,食材准备:鸡蛋2个,糖15克,植物油40克,低筋面粉60克,黑芝麻少许,核桃仁少许。 植物油最好是味道淡的玉米油等。

作者 : 韩俊 时间 : 2025-04-23 浏览 : 93

黑芝麻薄脆饼

奈寻味美食菜谱大全黑芝麻薄脆饼需要食材鸡蛋:2个,糖粉:40G,玉米油:35G,黑芝麻:15G,黑芝麻薄脆饼做法步骤准备材料如上图,鸡蛋+糖粉+玉米油用蛋抽搅拌均匀,玉米油可以用融化的黄油代替

作者 : 韩俊 时间 : 2025-04-23 浏览 : 104

零添加版蛋黄手指饼干

奈寻味美食菜谱大全零添加版蛋黄手指饼干需要食材低筋面粉:360克,白砂糖:200克,鸡蛋:4个,蛋黄:8个,柠檬汁:10克,零添加版蛋黄手指饼干做法步骤食材称好备用,盆中打入8个蛋黄。,把4个鸡蛋打入盆中,挤入柠檬汁。

作者 : 韩俊 时间 : 2025-04-23 浏览 : 107

酥脆可口的 手指饼干 (提拉米苏原料)

奈寻味美食菜谱大全酥脆可口的手指饼干(提拉米苏原料)需要食材鸡蛋:2个,绵白糖:50g,低筋面粉:60g,糖粉(可选):适量,酥脆可口的手指饼干(提拉米苏原料)做法步骤准备材料烤盘上铺一层油纸,将裱花袋减个口(我减了食指+中指两个手指那么宽)

作者 : 韩俊 时间 : 2025-04-23 浏览 : 135

肉松蛋黄酥

奈寻味美食菜谱大全肉松蛋黄酥需要食材猪油:30克,热水:50克,糖:8克,中筋面粉:120克,猪油:37克,中筋面粉:70克,咸蛋黄:10个,肉松:80——100克,肉松蛋黄酥做法步骤先将咸蛋黄用勺子压碎。因为我用的是熟的咸鸭蛋里面的黄,所以直接压碎就可以,如果你们买的是生的咸蛋黄就要事先蒸熟在来压碎。(一定要用那种出油,而且吃起来沙沙口感的咸蛋黄) ,然后加入肉松,手带上一次性手套来抓均它们。(

作者 : 韩俊 时间 : 2025-04-23 浏览 : 136

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