照烧排骨
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
| 排骨 | 500克 |
| 生抽 | 两勺 |
| 老抽 | 一勺 |
| 料酒 | 一勺 |
| 白糖 | 一勺 |
| 蜂蜜 | 两勺 |
| 芝麻 | 一把 |
| 姜 | 数片 |
步骤

1. 准备原料

2. 排骨清洗干净下锅焯出血沫

3. 冲洗干净控水备用

4. 热油锅

5. 放入排骨炒到表皮变色

6. 加入老抽

7. 加入生抽

8. 料酒

9. 加白糖

10. 蜂蜜翻炒均匀

11. 加入清水

12. 加入姜片大火烧开小火慢炖到汤汁浓稠

13. 加入一勺蜂蜜收浓汤汁

14. 撒上芝麻即可

15. 成品

16. 成品
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