（不用烤箱)迷你巧克力果仁蛋糕

更新于： 2026-06-18分类：烘培阅读： 2

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 准备好你想要用的果仁，喜欢那种就用那种

2. 要1/2杯，放到搅拌机里

3. 加上椰子丝和10ml可可粉

4. 加上5ml蜂蜜，然后搅拌一下

5. 加上5ml椰子油然后再搅拌一下

6. 如果太干的话，再加点椰子油

7. 均匀地压到蛋糕模上，放到冷冻冰箱里

8. 在搅拌机里加上淡奶油，搅拌到他稍微绵绵的时候，3-5分钟

9. 加上你选择的果仁酱

10. 加上香草精和15ml蜂蜜然后搅拌

11. 从冷冻冰箱里把膜拿出来，把搅拌的淡奶油混合倒进去

12. 放到冷冻冰箱里直到它冻起来了，至少2小时

13. 冻好后，拿出来晾一会儿

14. 顺面做上面的巧克力酱

15. 在一个碗里，搅拌25ml椰子油，15ml蜂蜜还有20ml可可粉

16. 小型的把蛋糕从膜里拿出来

17. 把巧克力酱放到一个袋子里

18. 挤上（因为蛋糕还很冷，酱会直接变硬）

19. 加上点果仁和巧克力

20. 完成！

21. 太好吃了！

小贴士

每个果仁都有不同的味道：想要一个更丰富的巧克力味，用榛子；想要一个更咸的，用花生；想要一个更浓的，用腰果；想要一个稍微苦一点的，用核桃；想要一个经典的搭配，用杏仁。

你不必只用一种果仁，用好几种也可以！

想要一个终点的巧克力味道的话，加一点咖啡精。

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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