-

- 酥皮鲜肉月饼
奈寻味美食菜谱大全酥皮鲜肉月饼需要食材水油皮:,中筋面粉:200克,融化的液体黄油:60克,温水:50克,油酥:,面粉:150克,融化的黄油:75克,炒熟的肉馅:适量,白砂糖:20克,蛋黄液:1颗蛋黄,酥皮鲜肉月饼做法步骤黄油用这种四四方方的好确定克数,制作油酥和水油皮,把配料表中油酥和水油皮的配料分别混合揉捏成光滑的面团,不用揉太久,我大概揉了十来分钟就好了,然后用保鲜膜包起来放一旁醒着
作者 : 韩俊 时间 : 2025-09-28 浏览 : 24
-

- 红豆月饼
奈寻味美食菜谱大全红豆月饼需要食材高筋粉:,低筋粉:,奶粉:,枧水:,白糖:,红豆:,油:,蜂蜜:,鸡蛋:,红豆月饼做法步骤盆中倒入低筋粉,少许高筋粉和奶粉,把油,枧水,糖浆放到一起,糖浆是用白糖和蜂蜜熬成的,搅拌后倒入粉盆中,和面。
作者 : 韩俊 时间 : 2025-09-28 浏览 : 23
-

- 广式月饼~网红大螃蟹咸蛋黄月饼
奈寻味美食菜谱大全广式月饼~网红大螃蟹咸蛋黄月饼需要食材A月饼皮用材料: ,A1转化糖浆:75g,A2枧水:2g,A3花生油:25g,A4低筋面粉:100g,B月饼馅料:,B1黑芝麻蓉或者莲蓉或者豆沙:适量,B2咸蛋黄:适量,C高度白酒处理咸蛋黄用:适量,D玉米淀粉:适量,E鲜鸡蛋黄:一个,F牛奶:15ml,广式月饼~网红大螃蟹咸蛋黄月饼做法步骤把转换糖浆,枧水和花生油倒入盆中;,用打蛋抽搅拌混合
作者 : 韩俊 时间 : 2025-09-28 浏览 : 22
-

- 冰皮月饼(附豆沙做法)
奈寻味美食菜谱大全冰皮月饼(附豆沙做法)需要食材红豆a:200g,糖a:70g,油a:80g,糯米粉b:50g,粘米粉b:50g,玉米淀粉b:50g,糖粉b:50g,炼乳b:30g,玉米油b:30g,抹茶粉b:3g,糕粉:糯米粉:50g,冰皮月饼(附豆沙做法)做法步骤首先我们要来制作豆沙馅,a材料为豆沙馅。红豆提前一晚泡好。,红豆1:水2放入电饭煲,启动香甜饭模式。
作者 : 韩俊 时间 : 2025-09-28 浏览 : 19
-

- 月饼小胖手作,送礼更要送健康
奈寻味美食菜谱大全月饼小胖手作,送礼更要送健康需要食材中低筋面粉:110G,转化糖浆:85G,豆沙馅:适量,花生油:25G,枧水:2G,蛋黄液:适量,月饼小胖手作,送礼更要送健康做法步骤家里刚好有绿豆,自己炒的,红豆沙更好吃,枧水没有的话,用苏打水,小苏打和水1:3调制转化糖浆是白砂糖和柠檬汁熬的,,转化糖浆里面加枧水
作者 : 韩俊 时间 : 2025-09-28 浏览 : 18
-

- 最爱这酥软的--蛋黄酥
奈寻味美食菜谱大全最爱这酥软的--蛋黄酥需要食材油皮:中筋面粉:225克,猪油:80克,水:90克,糖粉:23克,油酥:低筋面粉:180克,猪油:90克,内馅红豆沙:384克,咸鸭蛋黄:24颗,最爱这酥软的--蛋黄酥做法步骤油皮:中粉225克猪油80克水90克糖粉23克,油皮制作:油皮原料入面包机,启动程序揉面
作者 : 韩俊 时间 : 2025-09-28 浏览 : 16
-

- 椰蓉桃酥
奈寻味美食菜谱大全椰蓉桃酥需要食材玉米油:60克,细砂糖:40克,鸡蛋:1个,低筋面粉:140克,椰蓉:20克,小苏打:1克,模具::,50克月饼圆模:一个,椰蓉桃酥做法步骤备好所有原料,将砂糖放入鸡蛋
作者 : 韩俊 时间 : 2025-09-28 浏览 : 19
-

- 红糖糍粑
奈寻味美食菜谱大全红糖糍粑需要食材糯米:320ml,红糖:适量,红糖糍粑做法步骤取两杯糯米用水浸泡。就是家里蒸米饭那种量杯,我家的是一杯160ml那种,两杯可以吃2-3顿。冷水浸泡最少3小时,热水可以短一些。我用的是泰国糯米因为家边超市只有这一种,但其实中国的那种圆糯米更好哦。,红糖一定要注意看成分表,千万不能是赤砂糖。一般是甘蔗,糖质之类的就是真正的红糖了。
作者 : 韩俊 时间 : 2025-09-28 浏览 : 19
-

- 鲅鱼饺子
奈寻味美食菜谱大全鲅鱼饺子需要食材鲅鱼1000克:香菜末少许,韭菜150克:清水200克,料酒少许:盐少许,鸡精少许:食用油,芝麻油少许:鸡蛋一个,胡椒粉少许:面粉,白糖10克:,鲅鱼饺子做法步骤清水里加一点盐和面、不要把面和的太硬,面和和醒发半个小时
作者 : 韩俊 时间 : 2025-09-28 浏览 : 19
-

- 桃山皮板栗月饼
奈寻味美食菜谱大全桃山皮板栗月饼需要食材外皮:,白芸豆:500克,中筋面粉:60克,黄油:20克,紫薯粉:20克,可可粉:20克,抹茶粉:20克,白砂糖:50克,内馅:,板栗:250克,蔓越莓:20克,黄油:20克,白砂糖:30克,桃山皮板栗月饼做法步骤食材处理一:月饼皮的制作 白芸豆提前一晚浸泡(白芸豆的吸水性很强泡的时候多放一些水),泡好的白芸豆“肉与皮”分离很容易就可以脱壳如果不好脱说明还
作者 : 韩俊 时间 : 2025-09-28 浏览 : 18
日历
| 一 | 二 | 三 | 四 | 五 | 六 | 日 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2 | |||||
| 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 |
| 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 |
| 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 |
| 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 |

热菜
凉菜
汤粥
主食
小吃
甜品
烘培
自制食材