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蔓越莓甜司康

奈寻味美食菜谱大全蔓越莓甜司康需要食材低粉:280g,全麦粉:25g,黄油:100g,细糖:50g,鸡蛋:1个,牛奶:80g,蔓越莓干:50g,泡打粉:5g,小苏打:1小勺,盐:1g,蔓越莓甜司康做法步骤黄油切小块,无需软化;,低粉、全麦粉、泡打粉、盐、小苏打混合拌均匀;

作者 : 韩俊 时间 : 2025-04-24 浏览 : 92

彩色饼干

奈寻味美食菜谱大全彩色饼干需要食材黄油:140克,低筋面粉:260克,糖粉:80克,鸡蛋:50克,抹茶粉:3克,可可粉:3克,盐:少许,彩色饼干做法步骤黄油室温软化,加入糖粉和盐,打发均匀,分三次加入鸡蛋液,每次都要打发均匀

作者 : 韩俊 时间 : 2025-04-24 浏览 : 85

广式蛋黄红豆沙月饼

奈寻味美食菜谱大全广式蛋黄红豆沙月饼需要食材饼皮::,中筋面粉:300g,花生油:80ml,转化糖浆:220g,枧水:4g,奶粉:16g,馅料::,咸鸭蛋黄:16个,红豆沙:320g,其它::,鸡蛋黄液+少许蛋清:1个,白酒:少许,广式蛋黄红豆沙月饼做法步骤准备好材料,转化糖浆加入枧水搅拌均匀至完全吸合(转化糖浆做法见我的菜谱)

作者 : 韩俊 时间 : 2025-04-24 浏览 : 103

花样曲奇

奈寻味美食菜谱大全花样曲奇需要食材安佳黄油:257克,糖粉:50克,盐:3克,牛奶:20克,高筋面粉:125克,低筋面粉:117克,玉米淀粉:47克,奶粉:27克,抹茶/可可/原味:16克,花样曲奇做法步骤高筋面粉称重入盆(先不过筛)高筋面粉放进曲奇中,它的作用是有很强的吸水性,保证曲奇的形状不变,口感更酥松,加入低筋面粉、奶粉、玉米淀粉,可可粉与咖啡粉加入混合搅拌均匀比例是:10:6

作者 : 韩俊 时间 : 2025-04-24 浏览 : 109

蔓越莓燕麦酥饼

奈寻味美食菜谱大全蔓越莓燕麦酥饼需要食材低筋面粉:150g,糖粉:20g,苏打粉:3g,鸡蛋:1个,玉米油:70g,燕麦片:30g,蔓越莓干:50g,蔓越莓燕麦酥饼做法步骤成品美拍!,成品欣赏!

作者 : 韩俊 时间 : 2025-04-24 浏览 : 92

黄油曲奇

奈寻味美食菜谱大全黄油曲奇需要食材牛奶:40克,细砂糖:80克,黄油:160克,低筋面粉:200克,盐:2克,杏仁粉:40克,花嘴:1个,黄油曲奇做法步骤 准备好所需食材。,小奶锅座炉上,加入牛奶和砂糖,加热至糖完全溶化,然后离火放一边冷却待用。

作者 : 韩俊 时间 : 2025-04-24 浏览 : 96

金秋玫瑰五仁月饼

奈寻味美食菜谱大全金秋玫瑰五仁月饼需要食材月饼皮配料::,中筋面粉:350g,转化糖浆:240g,碱水:8g,玉米油:92g,吉士粉:18g,五仁馅配料::,熟瓜子仁:100g,熟花生仁:100g,橘糖:100g,葡萄干:100g,熟核桃:100g,大杏仁:100g,黑芝麻:100g,白芝麻:100g,白糖:200g,植物油:70g,白酒:20g,熟糕粉:210g,玫瑰糖:20g,清水:170g,

作者 : 韩俊 时间 : 2025-04-24 浏览 : 112

提拉米苏

奈寻味美食菜谱大全提拉米苏需要食材蛋黄:3个,白糖:75g,水:75g,马斯卡彭芝士:250g,淡奶油:200g,现成手指饼干:100g,法芙娜可可粉:适量,浓缩苹果汁:适量,提拉米苏做法步骤鸡蛋分离出蛋黄,在无水无油的盆里。,体积打至两倍大,稍微发白

作者 : 韩俊 时间 : 2025-04-24 浏览 : 116

冬喝暖饮夏吃冰~黑枣五仁热奶饮

奈寻味美食菜谱大全冬喝暖饮夏吃冰~黑枣五仁热奶饮需要食材牛奶:200ml,黑枣:十几个,五仁馅:20g左右,糖:一勺,冬喝暖饮夏吃冰~黑枣五仁热奶饮做法步骤准备牛奶,五仁馅

作者 : 韩俊 时间 : 2025-04-24 浏览 : 87

桃酥饼干

奈寻味美食菜谱大全桃酥饼干需要食材玉米油 :55克,全蛋液:32克,绵白糖:45克,低粉 :140克,小苏打:1/4小勺,桃酥饼干做法步骤低粉和小苏打混合过筛,糖和玉米油混合隔温水使糖稍微融化

作者 : 韩俊 时间 : 2025-04-24 浏览 : 84

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