草莓酱夹“心”饼干

更新于： 2025-04-22分类：小吃阅读： 6

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 黄油室温软化，放入糖粉，用刮刀简单混合，避免打发时飞粉太严重。

2. 用电动打蛋器打发黄油，使黄油变成蓬松的羽毛状。

3. 鸡蛋液分几次加入，边加入边继续打发，一直到所有蛋液和黄油混合均匀。

4. 筛入低筋面粉。

5. 放入红曲粉。

6. 用刮刀切拌至无干粉。

7. 用手混合成面团。包保鲜膜放入冰箱冷冻半小时。

8. 取出冷冻的面团，用擀面杖擀成大约5mm厚的薄片。

9. 烤箱预热170度。用大的饼干模具压模，切出饼干形状。我切了12块。

10. 用心型模具在其中一半的饼干胚上抠出心形图案。

11. 所有面团全部压好模，放入烤盘中。170度上下火，中层烘烤15分钟。

12. 烘烤完成后将饼干放在冷却架上冷却。

13. 取完整的饼干涂上适量的草莓酱。

14. 将带有心形图案的饼干盖在草莓酱上即可。

15. 拿去和你心爱的人表白吧～

16. 尝一口甜蜜蜜爱情的味道～

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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