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黑胡椒意大利面

更新于: 2025-10-12分类: 小吃 阅读: 1

 

生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。

食材

螺旋意面2人份
牛排1块
芦笋6根
香肠3根
小番茄5个
番茄酱1勺
黑胡椒2克
料酒1勺
生抽1勺
蚝油1勺
黄油5克
迷迭香1克

步骤

黑胡椒意大利面

1. 首先将螺旋意面冷水泡软。(这样比较容易煮熟)

黑胡椒意大利面

2. 准备好其它食材,食材可以任意搭配。

黑胡椒意大利面

3. 牛排从包装中取出,室温自然融化。

黑胡椒意大利面

4. 待牛排融化后加入生抽,料酒,蚝油,涂抹均匀。

黑胡椒意大利面

5. 再撒上迷迭香,腌制20分钟。

黑胡椒意大利面

6. 利用这时间将芦笋焯水,锅中加入适量水烧开。水开后下芦笋,保持大火再次烧开立即捞出。

黑胡椒意大利面

7. 另起锅烧开水,煮螺旋面,水开后下螺旋面,大约煮了3分钟,煮熟捞出淋干水分装盘。

黑胡椒意大利面

8. 煎盘上加入黄油加热至融化。

黑胡椒意大利面

9. 黄油融化后加入腌制好的牛排,香肠。

黑胡椒意大利面

10. 待牛排煎至自己喜欢的成熟口感时加入番茄酱,酱料也冷根据个人喜欢任意调换。

黑胡椒意大利面

11. 再把焯水的芦笋放入煎盘中,撒上黑胡椒粉,我牛排煎了8分熟。

黑胡椒意大利面

12. 把煮熟的意面装盘,把煎好的牛排切成牛肉粒,盖在意面上。

黑胡椒意大利面

13. 芦笋,香肠一起摆盘,小番茄装饰在上面。

黑胡椒意大利面

14. 来一杯红酒,可以美美的享用啦!浪漫的午餐。

黑胡椒意大利面

15. 喜欢的做起来,好吃停不下来。

小贴士

煎牛排可以根据个人喜欢的口感调味,比如黑胡椒等等都可以。

这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!

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