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苏式鲜肉月饼

奈寻味美食菜谱大全苏式鲜肉月饼需要食材內馅:,猪肉馅(肥瘦):230克,榨菜:60克,盐:1小勺,葱姜末:少许,料酒:1圆勺,十三香:1小勺,糖:1圆勺,老抽:1圆勺,鸡精:1小勺,熟白芝麻:少许,香油:3~5滴,水油皮:,中筋面粉:200克,糖粉:20克,猪油:60克,水:70克,油酥:,低筋面粉:135克,猪油:67克,苏式鲜肉月饼做法步骤猪肉馅放入榨菜碎、葱姜沫、白芝麻及各种调味料顺时针搅拌

作者 : 韩俊 时间 : 2025-09-28 浏览 : 64

除夕必吃的炖菜,寓意年年有余

奈寻味美食菜谱大全除夕必吃的炖菜,寓意年年有余需要食材大白菜:6片,蒜苗:1颗,鸡汤:1碗,自制牛肉丸子:9个,豆腐:250克,黄豆芽:100克,胡萝卜:半根,葱姜:少许,香菜:适量,花生油:30克,红薯粉条:1把,生抽:10克,鸡精:1克,盐:适量,八角:3瓣,除夕必吃的炖菜,寓意年年有余做法步骤把炖菜的食材备齐。,把大白菜叶和帮先分离,把帮斜切成薄片,叶切大片,胡萝卜切菱形片。

作者 : 韩俊 时间 : 2025-09-28 浏览 : 76

卡通小熊豆腐糯米包便当

奈寻味美食菜谱大全卡通小熊豆腐糯米包便当需要食材糯米:100g,豌豆:10g,干香菇:2朵,胡萝卜:1/3,五花肉:30g,腊肠:1/2根,生抽:1小勺,老抽:1小勺,料酒:1小勺,日式豆腐包:3个,芝士片:1片,海苔:1片,卡通小熊豆腐糯米包便当做法步骤糯米浸泡3个小时以上,浸泡过夜最佳。,五花肉切成丁。

作者 : 韩俊 时间 : 2025-09-28 浏览 : 104

蔓越莓椰蓉月饼

奈寻味美食菜谱大全蔓越莓椰蓉月饼需要食材饼皮材料::,转化糖浆:110克,枧水:2克,花生油:40克,全脂奶粉:8克,普通面粉:150克,蔓越莓椰蓉馅::,黄油:70克,牛奶:40克,糖粉(细砂糖):45克,全蛋液:60克,椰蓉:130克,熟糯米粉:40克,蔓越莓干:50克,蛋黄液(刷表面)::,蛋黄:1个,清水:8克,蔓越莓椰蓉月饼做法步骤在盆内倒入转化糖浆和枧水,用手动打蛋器搅拌均匀。,加入花

作者 : 韩俊 时间 : 2025-09-28 浏览 : 87

酥皮鲜肉月饼

奈寻味美食菜谱大全酥皮鲜肉月饼需要食材水油皮:,中筋面粉:200克,融化的液体黄油:60克,温水:50克,油酥:,面粉:150克,融化的黄油:75克,炒熟的肉馅:适量,白砂糖:20克,蛋黄液:1颗蛋黄,酥皮鲜肉月饼做法步骤黄油用这种四四方方的好确定克数,制作油酥和水油皮,把配料表中油酥和水油皮的配料分别混合揉捏成光滑的面团,不用揉太久,我大概揉了十来分钟就好了,然后用保鲜膜包起来放一旁醒着

作者 : 韩俊 时间 : 2025-09-28 浏览 : 72

红豆月饼

奈寻味美食菜谱大全红豆月饼需要食材高筋粉:,低筋粉:,奶粉:,枧水:,白糖:,红豆:,油:,蜂蜜:,鸡蛋:,红豆月饼做法步骤盆中倒入低筋粉,少许高筋粉和奶粉,把油,枧水,糖浆放到一起,糖浆是用白糖和蜂蜜熬成的,搅拌后倒入粉盆中,和面。

作者 : 韩俊 时间 : 2025-09-28 浏览 : 67

广式月饼~网红大螃蟹咸蛋黄月饼

奈寻味美食菜谱大全广式月饼~网红大螃蟹咸蛋黄月饼需要食材A月饼皮用材料: ,A1转化糖浆:75g,A2枧水:2g,A3花生油:25g,A4低筋面粉:100g,B月饼馅料:,B1黑芝麻蓉或者莲蓉或者豆沙:适量,B2咸蛋黄:适量,C高度白酒处理咸蛋黄用:适量,D玉米淀粉:适量,E鲜鸡蛋黄:一个,F牛奶:15ml,广式月饼~网红大螃蟹咸蛋黄月饼做法步骤把转换糖浆,枧水和花生油倒入盆中;,用打蛋抽搅拌混合

作者 : 韩俊 时间 : 2025-09-28 浏览 : 70

冰皮月饼(附豆沙做法)

奈寻味美食菜谱大全冰皮月饼(附豆沙做法)需要食材红豆a:200g,糖a:70g,油a:80g,糯米粉b:50g,粘米粉b:50g,玉米淀粉b:50g,糖粉b:50g,炼乳b:30g,玉米油b:30g,抹茶粉b:3g,糕粉:糯米粉:50g,冰皮月饼(附豆沙做法)做法步骤首先我们要来制作豆沙馅,a材料为豆沙馅。红豆提前一晚泡好。,红豆1:水2放入电饭煲,启动香甜饭模式。

作者 : 韩俊 时间 : 2025-09-28 浏览 : 74

月饼小胖手作,送礼更要送健康

奈寻味美食菜谱大全月饼小胖手作,送礼更要送健康需要食材中低筋面粉:110G,转化糖浆:85G,豆沙馅:适量,花生油:25G,枧水:2G,蛋黄液:适量,月饼小胖手作,送礼更要送健康做法步骤家里刚好有绿豆,自己炒的,红豆沙更好吃,枧水没有的话,用苏打水,小苏打和水1:3调制转化糖浆是白砂糖和柠檬汁熬的,,转化糖浆里面加枧水

作者 : 韩俊 时间 : 2025-09-28 浏览 : 72

最爱这酥软的--蛋黄酥

奈寻味美食菜谱大全最爱这酥软的--蛋黄酥需要食材油皮:中筋面粉:225克,猪油:80克,水:90克,糖粉:23克,油酥:低筋面粉:180克,猪油:90克,内馅红豆沙:384克,咸鸭蛋黄:24颗,最爱这酥软的--蛋黄酥做法步骤油皮:中粉225克猪油80克水90克糖粉23克,油皮制作:油皮原料入面包机,启动程序揉面

作者 : 韩俊 时间 : 2025-09-28 浏览 : 69

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